Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu mì gà nấm thơm phức cho cả nhà thưởng thức - Món ăn sáng

Thay vì nấu các loại mì thông thường, hãy đổi bữa cho cả nhà với mì gà nấu nấm thơm phức này nhé!
Nấu mì gà nấm thơm phức cho cả nhà thưởng thức - Món ăn sáng

Để làm mì gà nấm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

(Cho 2 người)

1 lit nước dùng gà

300 gram ức gà

110 gram nấm hương

200 gram mì udon tươi

5 lát gừng

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh dầu chiên

3 tép tỏi

1 muỗng canh rượu mirin

1 muỗng canh bột bắp

1 cọng hành lá


Cho nước dùng gà, gừng tươi, nước tương vào trong nồi và bắc lên bếp đun đến khi sôi thì tắt lửa, để nguội.

Gà cắt lát nhỏ vừa ăn, ướp cùng tiêu và muối cùng 1 muỗng cafe dầu chiên, 1 muỗng cafe bột bắp.

Tỏi đập dập. Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu rồi phi tỏi cho vàng. Tiếp theo cho gà vào xào thơm. Khi gà đã chín vàng thì đổ ra tô.

Giữ chảo và cho nấm đã thái mỏng vào xào thơm. Nêm nấm bằng 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu mirin, đảo đều trong 1 phút sau đó cho gà vào nấm, đảo lần nữa và đổ lại vào nồi nước dùng.

Cuối cùng, trình bày mì udon ra tô và múc nước dùng, nấm và gà đều khắp mặt tô. Và đừng quên rắc lên chút hành lá thái nhỏ nhé!
  Udon – một loại mì được làm từ bột lúa mì với sợi khá dày, là một trong những loại mỳ trứ danh của nền tinh hoa ẩm thực Nhật Bản. Từng sợi mì udon dai, mềm, mát cùng nước dùng ngọt thanh rất thích hợp để thưởng thức vào buổi sáng. Thay vì nấu các loại mì thông thường, hãy đổi bữa cho cả nhà với mì gà nấu nấm thơm phức này nhé!  

Chúc các bạn thành công với cách làm mì udon gà nấm này nhé!

Nguồn: thewoksoflife
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì nấm cách nấu mì nấm mì Udon bữa sáng món ăn sáng món ăn từ thịt gà

bồn cầu ca kho chuoi xanh giáng sinh riêu chè rau củ bột báng chuẩn bị hoa Nấu ăn mut Tet Dùng bánh quế banh xeo hai san chè sữa chua canh khoai môn tím nấu với tôm Canh khoai sốt chua ngọt che hat sen thịt trưng mắm tép Nuoc phong phu bán chim ngoi nuong chanh công thức cháo bắp cho bé lam sup áo pull com xanh Làm việc nhà com ga hoi an xào sả ớt sốt dầu hào với sườn cốt lết chiên loáºi ăn ngon tiramisu hưỡng dẫn nấu ăn cach nau tra sam bong cuc bánh tiêu tẩm vừng lương Nghệ An Dạy Nấu Ăn Hàu nuoc mia lau duong phen ngon bữa cơm nóng hổi thực phẩm kem dưa vàng ngon Rùa xoi thịt mì chiên với bò xào đau họng bau hap ca ngon GIA mut cu cai nấu cháo ngon bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT chè nếp cẩm đậu ván mì vắt xào salad bo chua cay ngon thịt gà nướng xì dầu tôm rang me Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả xíu mại xốt cà xôi lá dứa đậu xanh cách nấu lẩu nấm nấu bún mộc nom hoa qua phân biệt cach lam banh dua Mon xao thịt ba chỉ cuộn ớt sống món ăn từ thịt vịt banh tart chanh dính dau phu hap thịt heo áp chảo dầu hào cách làm xôi mít cà tím nướng pho mát bánh trung thu rau câu Cha thit thuc don CÃƒÆ thu chè chuoi chả khoai tây trứng tự chế lắc tay độc đáo bí cach lam bun hai san rau củ tẩm bột chiên giòn May vá cơm viên ĂN VẶT sốt chua ngọt hành tây chiên giòn Nau che Xì salad ga cach lam dau hu hap trung Nguyên Lau gà bo cuon xa lach dang Bún chè khoai cau bi xanh gà xào tom kho cach nau mi vit tiem Món Chính hẹ điểm đặc biệt Bánh Kem Làm kem chuối món thái dua leo lam kim chi banh bao ngot Bánh phở rút món khai vị mẹo cach lam thach dua mì ý sốt bắp len móc com nem lao